volailles farcies froides ou chaudes

           (farce de veau porc olives champignons de paris)

                  

                                          froides

 

-pintade                               3.60 € la part 

-canette                               3.60 € la part

-poulet                                 3.60 € la part

-lapin                                   3.60 € la part

 

 

                                         chaudes

 

                      (chaude en sauce forestiere ou cepes)


-pintade                               3.90 € la part

-canette                               3.90 € la part

-poulet                                 3.90 € la part

-lapin                                   3.90 € la part        

viandes froides

-roti de boeuf      3.00 € la part

-roti de veau       3.90 € la part

-roti agneau        3.90 € la part

-roti porc            3.00 € la part

 

                         (une part = 2 tranches )

poisson

-paupiette de saumon                    5.40 € piece

-saumon sauce champagne            6.20 € la part

-gratin st jacques et ecrevisses       6.20 € la part

                 ( en plat ou ramequin)

-rouille maison   (200 gr)                4.80 € la part

-queue de langouste a l'americaine  32.00 € piece